Иновација

Дигитал Стицк служи стварном укусу виртуелне хране

Дигитал Стицк служи стварном укусу виртуелне хране


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Истраживачи су развили уређај са „лизљивим екраном“, који може да обнови сензације укуса повезане са храном у контакту са људским језиком, према студији недавно подељеној у Дигиталној библиотеци АЦМ.

ПОВЕЗАНО: ОТКРИЈТЕ ВИРТУЕЛНУ СТВАРНОСТ КОКТЕЛА: МЕСТО ЗА ПИЋЕ БУДУЋНОСТИ

Дигитални уређај симулира укус виртуелне хране

Уређај користи електролите уметнуте у пет обојених гелова - сваки контролише нивое интензитета пет основних укуса: горак, со, умами, слатки и кисели. Мање познати израз, умами, потиче од јапанске речи за пријатан и слани укус, додан основној групи укуса још 1990.

Истраживач Хомеи Мииасхита са Универзитета Меији створио је виртуелни уређај за укус.

Виртуелни укус обезбеђује се електрофорезом - миграцијом микроскопских честица активираних електричним набојем. Када пет цеви уређаја додирне језик, особа субјективно опажа свих пет осећаја укуса. Али када се примењују различити електрични набоји у нижим, безопасним напонима, неки укуси могу бити појачани, док се други смањују.

Виртуелни укус као слика

Мииасхита је упоредио способност уређаја да повећа перцепцију укуса са људском перцепцијом слика или видео монитора. Наше очи могу видети прелепе слике на екрану и чак формирати емотивни одговор, упркос томе што знамо да свака слика није ништа друго до низ непрекидно пулсирајућих црвених, плавих и зелених пиксела различитих интензитета и комбинација.

„Попут оптичког дисплеја који користи светла од три основне боје за производњу произвољних боја“, рекао је Мииасхита у свом истраживачком раду - доступном на веб локацији Универзитета Меији. „Овај екран може да синтетише и дистрибуира произвољне укусе заједно са подацима добијеним сензорима укуса.“

Свој уређај назвао је синтетизатор Норимаки, назван по морским алгама норимаки који су углавном омотани око сушија. У једном од својих експеримената Мијашита је побољшао искуство испитаника намотавањем сувих морских алги око синтисајзера, док је појачавао кисели и слани укус како би тачније опонашао осећај једења сушија.

Увек спремна рог изобиља виртуелне хране

Мијашита је додао да је синтисајзер „омогућио корисницима да осете укус свега, од гумених бомбона до сушија, а да ни један једини део хране не стављају у уста“.

Занимљиво је приметити дилему која долази са виртуелним окружењима - наиме, ако из симулираних објеката изводимо значајна искуства, да ли нас заиста илузија просто завара?

Као концепт, могли смо да видимо новије верзије уређаја које путницима на беспријекорним летовима пружају добродошлицу ометању виртуелне потрошње, дегустирајући рог изобиља деликатеса - од сладоледних сунчаница до влажних ретких одрезака - без ризика од прављења хаос.